Description
🌿 Les Ateliers Culinaires Naturel en Soi
Un moment de partage, de découverte et de plaisir autour d’une cuisine saine, vivante et gourmande.
Chez Naturel en Soi, la cuisine est bien plus qu’une simple préparation de repas : c’est un moment de présence à soi, aux autres et aux produits que l’on transforme.
Nos ateliers culinaires sont pensés comme des parenthèses hors du rythme quotidien, où l’on prend le temps de comprendre ce que l’on mange, d’explorer les saveurs, les textures et les bienfaits des ingrédients naturels.
Chaque atelier est une expérience sensorielle et humaine : on apprend, on échange, on manipule, on goûte, on ajuste… dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.
Ici, pas de performance, pas de pression : seulement le plaisir de cuisiner ensemble, de découvrir de nouvelles associations et de repartir avec des idées simples à reproduire chez soi.
Nous mettons à l’honneur une cuisine vivante, colorée, gourmande et respectueuse du corps.
L’objectif n’est pas seulement de réaliser des recettes, mais de transmettre une façon d’aborder l’alimentation : plus consciente, plus intuitive, plus alignée avec vos besoins.
Et parce que cuisiner est aussi un acte de partage, chaque atelier se termine autour d’un moment convivial de dégustation, pour savourer ensemble ce que nous avons préparé.
✨ Le déroulé d’un atelier
- 🍵 Petite boisson d’accueil
- 👩🍳 Atelier cuisine guidé pas à pas
- 🥗 Déjeuner / dégustation sur place (boissons incluses)
- 📄 Recettes fournies (format papier ou PDF selon session)
- 🧺 Tablier fourni sur place
- 📦 Possibilité de box à emporter selon planning séjour
📅 Informations pratiques
Durée : environ 3h30
Nombre de participants : 4 personnes minimum — 8 maximum
🌸 Programme des ateliers
🌏 Vendredi 20 février — Voyage en Asie
Un atelier dépaysant autour des saveurs asiatiques : fraîcheur, équilibre, textures et couleurs.
Au programme : réalisation de makis maison, accompagnements et sauces signatures.
🥕 Vendredi 27 février — Déclinaison autour de la carotte
La carotte comme vous ne l’avez jamais vue : crue, cuite, fermentée, en plat salé et en touche sucrée.
🌈 Lundi 2 mars — Plats express colorés
Apprendre à cuisiner vite, sain et beau. Des recettes simples, rapides et ultra gourmandes.
🥬 Jeudi 12 mars — Les légumineuses autrement
Redécouvrir pois chiches, lentilles et haricots sous un angle moderne, gourmand et digestible.
🥨 Vendredi 20 mars — L’Alsace dans l’assiette
Autour de la choucroute revisitée : tradition, produits locaux et astuces pour une version plus légère.
🌯 Lundi 23 mars — Les wraps : en veux-tu en voilà
Wraps végétariens, protéinés, crus ou chauds : idées repas faciles à refaire chez soi.
🌿 Vendredi 3 avril — Cuisine autour de l’ail des ours
Le goût du printemps : pesto, préparations fraîches et cuisine végétale parfumée.
🥑 Vendredi 10 avril — Cuisine vivante
Alimentation crue, vitalité des aliments et techniques simples pour booster son énergie.
🍳 Lundi 13 avril — Brunch sucré / salé
Recettes conviviales et gourmandes pour des brunchs sains et généreux.
🫒 Lundi 20 avril — Tartares, tartinades & pickles
Textures, fermentation douce et associations de saveurs pour des apéros sains.
🍝 Jeudi 30 avril — Au cœur de l’Italie
Cuisine italienne en version fraîche et de saison : sauces, légumes, saveurs méditerranéennes.
🍹 Samedi 2 mai — C’est l’heure de l’apéritif
Bouchées saines, dips maison et boissons naturelles pour des apéros gourmands.
🤯 Lundi 11 mai — Qui l’eût cru ?
Surprises culinaires : ingrédients inattendus, associations étonnantes et recettes bluffantes.
🌮 Vendredi 22 mai — Wraps & street food saine
Street food revisitée : gourmande, équilibrée et facile à reproduire à la maison.
☀️ Vendredi 29 mai — Cuisine végétale d’été
Recettes fraîches, colorées et légères pour l’arrivée des beaux jours.